白菜としいたけのすまし汁
10 分

白菜としいたけのすまし汁

白菜やしいたけを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    11kcal
  • 塩分
    0.5g
  • たんぱく質
    1g
  • 脂質
    0.1g

材料（2人分）

白菜1枚（100g）
しいたけ2枚（30g）
A水1・1/2カップ
A「ほんだし®」小さじ1/3
A「やさしお®」小さじ1/4
いり白ごま少々

つくり方

  • 1
    白菜はザク切りにし、しいたけは８ｍｍ幅の薄切りにする。
  • 2
    鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の白菜・しいたけを加えて煮る。白菜がやわらかくなったら器に盛り、ごまをふる。