ほうれん草と豆もやしのすまし汁のレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ほうれん草や大豆もやしを使った料理

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レシピ大百科

ほうれん草と豆もやしのすまし汁

ほうれん草と豆もやしのすまし汁

ほうれん草や大豆もやしを使った人気の汁物レシピです。

調理時間

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー14kcal
たんぱく質1.7g
塩分0.5g
野菜摂取量56g

材料（2人分）

ほうれん草: 1/3束（70g）

大豆もやし: 50g

水: 1・1/2カップ

「ほんだし」: 小さじ1/3

「やさしお」: 小さじ1/4

つくり方

1ほうれん草はザク切りにする。

2鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら（１）のほうれん草、大豆もやしを加えて煮る。ほうれん草、大豆もやしがやわらかくなったら、「やさしお」で味を調える。

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