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レシピ大百科
こんがり焼きねぎとみょうがのお吸いもの
こんがり焼きねぎとみょうがのお吸いもの
調理時間
10
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー13kcal
  • たんぱく質0.6g
  • 塩分0.5g
  • 野菜摂取量40g
  • #10分以内
  • #ねぎ
  • #汁物・スープ
  • #和風
  • #夏レシピ
  • #減塩
  • #やさしお
  • #ほんだし
長ねぎやみょうがを使った人気の汁物レシピです。
材料(2人分)
長ねぎ
1本(100g)
みょうが
2個(20g)
1・1/2カップ
「ほんだし」
小さじ1/3
「やさしお」
小さじ1/4
つくり方
1ねぎはぶつ切りにし、フライパンで焼き目がつくまで焼く。みょうがはせん切りにする。
2鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のねぎを加え、ひと煮立ちさせる。
3器に盛り、(1)のみょうがを加える。
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