材料(2人分)
| 長ねぎ | 1本(100g) |
|---|---|
| みょうが | 2個(20g) |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/3 |
| A「やさしお®」 | 小さじ1/4 |
つくり方
- 1ねぎはぶつ切りにし、フライパンで焼き目がつくまで焼く。みょうがはせん切りにする。
- 2鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のねぎを加え、ひと煮立ちさせる。
- 3器に盛り、(1)のみょうがを加える。
長ねぎやみょうがを使った人気の汁物レシピです。
| 長ねぎ | 1本(100g) |
|---|---|
| みょうが | 2個(20g) |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/3 |
| A「やさしお®」 | 小さじ1/4 |