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ajinomoto Park
レシピ大百科
こんがり焼きねぎとみょうがのお吸いもの
こんがり焼きねぎとみょうがのお吸いもの
長ねぎやみょうがを使った人気の汁物レシピです。
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー13kcal
  • たんぱく質0.6g
  • 塩分0.5g
  • 野菜摂取量40g
材料（2人分）
長ねぎ
1本（100g）
みょうが
2個（20g）
水
1・1/2カップ
「ほんだし」
小さじ1/3
「やさしお」
小さじ1/4
つくり方
1ねぎはぶつ切りにし、フライパンで焼き目がつくまで焼く。みょうがはせん切りにする。
2鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のねぎを加え、ひと煮立ちさせる。
3器に盛り、（１）のみょうがを加える。
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