材料(2人分)
| にんじん | 3cm(30g) |
|---|---|
| にら | 1/6束(20g) |
| もやし | 40g |
| 春雨 | 20g |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A「丸鶏がらスープ™」<塩分ひかえめ> | 小さじ1 |
| 「Cook Do®」オイスターソース | 小さじ1 |
| 黒こしょう | 少々 |
つくり方
- 1春雨はキッチンばさみなどで半分に切る。にんじんは短冊切りにし、にらはザク切りにする。
- 2鍋にA、(1)の春雨・にんじんを入れて火にかけ、春雨がやわらかくなったら、(1)のにら、もやしを加えて煮る。火が通ったら、「オイスターソース」で味を調える。
- 3器に盛り、黒こしょうをふる。