ほうれん草とにんじんの中華風スープのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ほうれん草や溶き卵を使った料理

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レシピ大百科

ほうれん草とにんじんの中華風スープ

ほうれん草とにんじんの中華風スープ

ほうれん草とにんじんで！「丸鶏がらスープ」を使ったかきたま中華スープです☆

調理時間

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー52kcal
たんぱく質4.4g
塩分0.9g
野菜摂取量60g

材料（2人分）

ほうれん草: 1/2束（100g）

にんじん: 3cm（30g）

水: 1・1/2カップ

「丸鶏がらスープ」: 小さじ1

しょうゆ: 小さじ1/2

溶き卵: 1個分

つくり方

1ほうれん草はザク切りにし、にんじんはせん切りにする。

2鍋にＡ、（１）のにんじんを入れて煮る。にんじんがやわらかくなったら、（１）のほうれん草、しょうゆを加え、ひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れ、火を通す。

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