チンゲン菜とかぶのとろり中華風スープ
チンゲン菜やかぶを使った人気の汁物レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー27kcal
- たんぱく質0.9g
- 塩分0.8g
- 野菜摂取量106g
材料（2人分）
- チンゲン菜1株（120g）
- かぶ1・1/2個（120g）
- 1・1/2カップ
水 - 小さじ1「丸鶏がらスープ」
- 「やさしお」少々
- 小さじ2
水 - 小さじ2片栗粉
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」少々
つくり方
- 1チンゲン菜はザク切りにし、かぶは４等分に切る。
- 2鍋にＡ、（１）のかぶを入れて煮る。かぶがやわらかくなったら、（１）のチンゲン菜を加えてひと煮立ちさせ、「やさしお」で味を調える。
- 3Ｂの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、器に盛り、ごま油をたらす。
