材料(2人分)
| チンゲン菜 | 1株(120g) |
|---|---|
| かぶ | 1・1/2個(120g) |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| 「やさしお®」 | 少々 |
| B水 | 小さじ2 |
| B片栗粉 | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 少々 |
つくり方
- 1チンゲン菜はザク切りにし、かぶは4等分に切る。

- 2鍋にA、(1)のかぶを入れて煮る。かぶがやわらかくなったら、(1)のチンゲン菜を加えてひと煮立ちさせ、「やさしお」で味を調える。

- 3Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、器に盛り、ごま油をたらす。