大根と葉っぱの味噌汁
10 分

しみじみおいしい

大根と葉っぱの味噌汁

葉をすてるなんてもったいない！大根と葉っぱを使ったおみそ汁♪

  • エネルギー
    21kcal
  • 塩分
    0.8g
  • たんぱく質
    1.4g
  • 脂質
    0.3g

材料（2人分）

大根4cm（100g）
大根の葉50g
A水1・1/2カップ
A「ほんだし®」小さじ1/3
みそ大さじ1/2

つくり方

  • 1
    大根はいちょう切りにし、大根の葉は１ｃｍ幅に切る。
  • 2
    鍋にＡ、（１）の大根を入れて煮る。大根がやわらかくなったら、（１）の大根の葉を加え、ひと煮立ちしたら、火を止め、みそを溶き入れる。