こんがり油揚げと白菜の味噌汁
15 分

こんがり油揚げと白菜の味噌汁

いつもの油揚げにちょっとひと手間くわえるだけで香ばしく♪白菜と油揚げのシンプルみそ汁

  • エネルギー
    44kcal
  • 塩分
    0.8g
  • たんぱく質
    2.9g
  • 脂質
    2.9g

材料（2人分）

白菜1枚（100g）
油揚げ1/2枚
A水1・1/2カップ
A「ほんだし®」小さじ1/3
みそ大さじ1/2

つくり方

  • 1
    白菜はザク切りにする。油揚げは短冊切りにし、フライパンで焼き目がつくまで焼く。
  • 2
    鍋にＡ、（１）の白菜・油揚げを入れて煮る。白菜がやわらかくなったら、火を止めてみそを溶き入れる。