小松菜としめじの生姜風味の味噌汁
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小松菜としめじの生姜風味の味噌汁

生姜を加えて風味をアップ♪

  • エネルギー
    19kcal
  • 塩分
    0.8g
  • たんぱく質
    1.7g
  • 脂質
    0.5g

材料(2人分)

小松菜1/6束(60g)
しめじ1/2パック(50g)
A1・1/2カップ
A「ほんだし®」小さじ1/3
みそ大さじ1/2
しょうがのすりおろし小さじ1

つくり方

  • 1
    小松菜はザク切りにし、しめじは小房に分ける。
  • 2
    鍋に、(1)のしめじを入れて煮る。しめじがやわらかくなったら、(1)の小松菜を加え、ひと煮立ちさせる。
  • 3
    火を止めてみそを溶き入れ、しょうがを加える。