ごろごろ野菜のカレー風味の味噌汁のレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : じゃがいもや玉ねぎを使った料理

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レシピ大百科

ごろごろ野菜のカレー風味の味噌汁

ごろごろ野菜のカレー風味の味噌汁

カレー粉を入れたみそ汁◎

調理時間

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー85kcal
たんぱく質2.2g
塩分0.8g
野菜摂取量84g

材料（2人分）

じゃがいも: 1/2個（75g）

玉ねぎ: 1/2個（100g）

にんじん: 1/2本（80g）

カレー粉: 小さじ1

水: 1・1/2カップ

「ほんだし」: 小さじ1/3

みそ: 大さじ1/2

「AJINOMOTO サラダ油」: 小さじ1

つくり方

1じゃがいもは皮つきのままいちょう切りにする。玉ねぎは薄切りにし、
にんじんはいちょう切りにする。

2鍋に油を熱し、（１）のじゃがいも・玉ねぎ・にんじん、カレー粉を入れて炒め、
Ａを加えて煮る。野菜がやわらかくなったら、火を止めてみそを溶き入れる。

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