ごろごろ野菜の粕汁
20 分

ごろごろ野菜の粕汁

里いもやにんじんを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    98kcal
  • 塩分
    0.9g
  • たんぱく質
    5g
  • 脂質
    0.7g

材料（2人分）

里いも2個（100g）
にんじん6cm（60g）
ごぼう1/6本（30g）
長ねぎ1/2本分（30g）
A水2カップ
A「ほんだし®」小さじ1/3
Bみそ大さじ1/2
B酒粕40g
「やさしお®」少々

つくり方

  • 1
    里いも、にんじんはいちょう切りにし、ごぼうは斜め薄切りにする。ねぎは小口切りにする。
  • 2
    鍋にＡ、（１）の里いも・にんじん・ごぼうを入れて煮る。野菜がやわらかくなったら、Ｂをこしながら加え、（１）のねぎを加えて「やさしお」で味を調える。