オクラとえのきのたっぷりのり入り味噌汁
オクラやえのきだけを使った人気の汁物レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー32kcal
- たんぱく質3.1g
- 塩分0.8g
- 野菜摂取量26g
材料（2人分）
- オクラ6本（60g）
- えのきだけ1/2袋（50g）
- 1・1/2カップ
水 - 小さじ1/3「ほんだし」
- のり2枚
- みそ大さじ1/2
つくり方
- 1オクラは輪切りにし、えのきだけは長さを半分に切ってほぐす。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、のりをちぎって加えて溶かし、（１）のオクラ・えのきだけを加える。煮立ったら、火を止めてみそを溶き入れる。