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ajinomoto Park
レシピ大百科
オクラとえのきのたっぷりのり入り味噌汁
オクラとえのきのたっぷりのり入り味噌汁
オクラやえのきだけを使った人気の汁物レシピです。
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー32kcal
  • たんぱく質3.1g
  • 塩分0.8g
  • 野菜摂取量26g
材料（2人分）
オクラ
6本（60g）
えのきだけ
1/2袋（50g）
水
1・1/2カップ
「ほんだし」
小さじ1/3
のり
2枚
みそ
大さじ1/2
つくり方
1オクラは輪切りにし、えのきだけは長さを半分に切ってほぐす。
2鍋にＡを入れて火にかけ、のりをちぎって加えて溶かし、（１）のオクラ・えのきだけを加える。煮立ったら、火を止めてみそを溶き入れる。
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