材料(2人分)
| オクラ | 6本(60g) |
|---|---|
| えのきだけ | 1/2袋(50g) |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/3 |
| のり | 2枚 |
| みそ | 大さじ1/2 |
つくり方
- 1オクラは輪切りにし、えのきだけは長さを半分に切ってほぐす。
- 2鍋にAを入れて火にかけ、のりをちぎって加えて溶かし、(1)のオクラ・えのきだけを加える。煮立ったら、火を止めてみそを溶き入れる。
オクラやえのきだけを使った人気の汁物レシピです。
| オクラ | 6本(60g) |
|---|---|
| えのきだけ | 1/2袋(50g) |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/3 |
| のり | 2枚 |
| みそ | 大さじ1/2 |