かぼちゃともやしの味噌汁
かぼちゃやもやしを使った人気の汁物レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー84kcal
- たんぱく質3g
- 塩分0.8g
- 野菜摂取量115g
材料(2人分)
- かぼちゃ1/6個(200g)
- もやし50g
- 水1・1/2カップ
- 「ほんだし」小さじ1/3
- みそ大さじ1/2
つくり方
- 1かぼちゃはひと口大に切る。
- 2鍋にA、(1)のかぼちゃを入れて煮る。かぼちゃがやわらかくなったら、もやしを加え、煮立ったら火を止めてみそを溶き入れる。