材料(2人分)
| ほうれん草 | 1/2束(100g) |
|---|---|
| さつまいも | 1/2本(130g) |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/3 |
| みそ | 大さじ1/2 |
| しょうがのすりおろし | 小さじ1 |
つくり方
- 1ほうれん草はザク切りにし、さつまいもは半月切りにする。
- 2鍋にA、(1)のさつまいもを入れて煮る。さつまいもがやわらかくなったら、
(1)のほうれん草を加える。ほうれん草に火が通ったら、火を止めてみそを溶き入れる。 - 3器に盛り、しょうがを加える。
ほうれん草やさつまいもを使った人気の汁物レシピです。
| ほうれん草 | 1/2束(100g) |
|---|---|
| さつまいも | 1/2本(130g) |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/3 |
| みそ | 大さじ1/2 |
| しょうがのすりおろし | 小さじ1 |