材料(2人分)
| チンゲン菜 | 1株(120g) |
|---|---|
| キャベツ | 2枚(100g) |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A「お塩控えめの・ほんだし®」 | 小さじ2/3 |
| B練り白ごま | 大さじ1 |
| Bみそ | 大さじ1/2 |
| いり白ごま | 少々 |
つくり方
- 1チンゲン菜、キャベツはザク切りにする。
- 2鍋にA、(1)のチンゲン菜・キャベツを入れて煮る。野菜がやわらかくなったら火を止めてBを溶き入れる。
- 3器に盛り、ごまをふる。
チンゲン菜やキャベツを使った人気の汁物レシピです。
| チンゲン菜 | 1株(120g) |
|---|---|
| キャベツ | 2枚(100g) |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A「お塩控えめの・ほんだし®」 | 小さじ2/3 |
| B練り白ごま | 大さじ1 |
| Bみそ | 大さじ1/2 |
| いり白ごま | 少々 |