トマトのふんわり卵の味噌汁
トマトと卵を入れて彩りキレイ♪
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー64kcal
- たんぱく質4.5g
- 塩分0.8g
- 野菜摂取量72g
材料（2人分）
- トマト1/2個（100g）
- 玉ねぎ1/4個（50g）
- 溶き卵1個分
- 1・1/2カップ
水 - 小さじ2/3「お塩控えめの･ほんだし」
- みそ大さじ1/2
つくり方
- 1トマト、玉ねぎはくし形に切る。
- 2鍋にＡ、（１）の玉ねぎを入れて煮る。玉ねぎがやわらかくなったら、（１）のトマトを加える。
- 3煮立ったら火を弱めてみそを溶き入れ、溶き卵を加えてひと煮立ちさせる。