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ajinomoto Park
レシピ大百科
トマトのふんわり卵の味噌汁
トマトのふんわり卵の味噌汁
トマトと卵を入れて彩りキレイ♪
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー64kcal
  • たんぱく質4.5g
  • 塩分0.8g
  • 野菜摂取量72g
材料（2人分）
トマト
1/2個（100g）
玉ねぎ
1/4個（50g）
溶き卵
1個分
水
1・1/2カップ
「お塩控えめの･ほんだし」
小さじ2/3
みそ
大さじ1/2
つくり方
1トマト、玉ねぎはくし形に切る。
2鍋にＡ、（１）の玉ねぎを入れて煮る。玉ねぎがやわらかくなったら、（１）のトマトを加える。
3煮立ったら火を弱めてみそを溶き入れ、溶き卵を加えてひと煮立ちさせる。
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