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レシピ大百科
にんじんといんげんのごま油風味味噌汁
にんじんといんげんのごま油風味味噌汁
ごま油の風味が香るみそ汁☆
調理時間
10
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー26kcal
  • たんぱく質1.4g
  • 塩分0.7g
  • 野菜摂取量49g
材料(2人分)
にんじん
6cm(60g)
さやいんげん
8本(40g)
1・1/2カップ
「お塩控えめの・ほんだし」
小さじ2/3
みそ
大さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
少々
つくり方
1にんじんはせん切りにし、さやいんげんは長さを3等分に切る。
2鍋にA、(1)のにんじんを入れて煮る。にんじんがやわらかくなったら、(1)のさやいんげんを加え、ひと煮立ちしたら、火を止めてみそを溶き入れる。
3器に盛り、ごま油をたらす。
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