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ajinomoto Park
レシピ大百科
せん切り野菜の味噌汁
せん切り野菜の味噌汁
大根やにらを使った人気の汁物レシピです。
調理時間
15分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー27kcal
  • たんぱく質1.6g
  • 塩分0.7g
  • 野菜摂取量83g
材料（2人分）
にんじん
3cm（30g）
大根
4cm（100g）
にら
1/2束（50g）
水
1・1/2カップ
「お塩控えめの･ほんだし」
小さじ2/3
みそ
大さじ1/2
つくり方
1にんじん、大根はせん切りにする。にらは大根、にんじんと同じ長さのザク切りにする。
2鍋にＡ、（１）のにんじん・大根を入れて煮る。にんじん、大根がやわらかくなったら、
（１）のにらを加え、ひと煮立ちしたら、火を止めてみそを溶き入れる。
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