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レシピ大百科
せん切り野菜の味噌汁
せん切り野菜の味噌汁
調理時間
15
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー31kcal
  • たんぱく質1.6g
  • 塩分0.7g
  • 野菜摂取量83g
  • #20分以内
  • #汁物・スープ
  • #和風
  • #減塩
  • #具だくさん汁物
  • #ほんだし
大根やにらを使った人気の汁物レシピです。
材料(2人分)
にんじん
3cm(30g)
大根
4cm(100g)
にら
1/2束(50g)
1・1/2カップ
「お塩控えめの・ほんだし」
小さじ2/3
みそ
大さじ1/2
つくり方
1にんじん、大根はせん切りにする。にらは大根、にんじんと同じ長さのザク切りにする。
2鍋にA、(1)のにんじん・大根を入れて煮る。にんじん、大根がやわらかくなったら、
(1)のにらを加え、ひと煮立ちしたら、火を止めてみそを溶き入れる。
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