香味ポテトサラダ
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香味ポテトサラダ

じゃがいもとウインナーソーセージで!程よいコクがアクセント☆みんな大好きポテトサラダ

  • エネルギー
    146kcal
  • 塩分
    1.1g
  • たんぱく質
    3.5g
  • 脂質
    10.2g

材料(4人分)

じゃがいも2個(300g)
「Cook Do® 香味ペースト®」12cm(8.5g)
玉ねぎ1/4個(50g)
きゅうり1/2本(50g)
ウインナーソーセージ4本
「ピュアセレクト® マヨネーズ」大さじ1・2/3(25g)
パセリ・好みで適量

つくり方

  • 1
    じゃがいもは1cm角に切って耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で6分加熱する。熱いうちにつぶしながら「香味ペースト」を加えて混ぜる。
  • 2
    玉ねぎは薄切りにし、きゅうりは薄い輪切りにする。ボウルに玉ねぎ、きゅうりを入れ、塩少々(分量外)をふってもみ、水気をしぼる。ソーセージは5mm幅の輪切りにし、ラップで包んで電子レンジで20秒加熱する。
  • 3
    (1)のじゃがいもに(2)の玉ねぎ・きゅうり・ソーセージ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてよく混ぜ合わせる。
  • 4
    器に盛り、好みでパセリを添える。