材料(4人分)
| じゃがいも | 2個(300g) |
|---|---|
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 12cm(8.5g) |
| 玉ねぎ | 1/4個(50g) |
| きゅうり | 1/2本(50g) |
| ウインナーソーセージ | 4本 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1・2/3(25g) |
| パセリ・好みで | 適量 |
つくり方
- 1じゃがいもは1cm角に切って耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で6分加熱する。熱いうちにつぶしながら「香味ペースト」を加えて混ぜる。
- 2玉ねぎは薄切りにし、きゅうりは薄い輪切りにする。ボウルに玉ねぎ、きゅうりを入れ、塩少々(分量外)をふってもみ、水気をしぼる。ソーセージは5mm幅の輪切りにし、ラップで包んで電子レンジで20秒加熱する。
- 3(1)のじゃがいもに(2)の玉ねぎ・きゅうり・ソーセージ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてよく混ぜ合わせる。
- 4器に盛り、好みでパセリを添える。