ajinomoto Park
レシピ大百科
麻婆茄子のレタス包み
麻婆茄子のレタス包み
調理時間
20
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー208kcal
  • たんぱく質5.2g
  • 塩分1.6g
  • 野菜摂取量95g
  • #20分以内
  • #簡単・時短
  • #ピリ辛
  • #ベーコン
  • #なす
  • #レタス
  • #副菜もう一品
  • #中華風
  • #Cook Do
なすや玉ねぎを使った人気の副菜レシピです。
材料(3人分)
なす
2個
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/3本(50g)
ベーコンスライス・ハーフサイズ
8枚
「Cook Do」麻婆茄子用2人前
1箱
レタス
適量
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
つくり方
1なすは7mm角に切り、玉ねぎ、にんじんは5mm角に切る。ベーコンは1cm角に切り、
レタスは1枚ずつはがす。
2フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎ・にんじん・ベーコンを入れて炒め、
しんなりしてきたら(1)のなすを加え、さらに炒める。全体に火が通ったら
「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
3器に盛り、(1)のレタスを添える。
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