材料（2人分）
| ロブスター・ボイルしたもの | 1尾 |
|---|---|
| A「クノール® カップスープ」ポタージュ | 1袋 |
| A「クノール® カップスープ」完熟トマトのポタージュ | 1袋 |
| 牛乳 | 170ml |
| パセリのみじん切り・好みで | 適量 |
| パルメザンチーズ・好みで | 適量 |
つくり方
- 1ロブスターは爪のついた腕ををひねるようにはずし、胴を包丁またはキッチンばさみでタテ半分に切り、胴、爪、足から身を取り出し、食べやすい大きさに切る。胴の殻はとっておく。
- 2耐熱容器に牛乳を入れ、ラップをせずに電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、Ａを加えて１５秒ほどよく混ぜる。（１）のロブスターの身を加えて混ぜ、（１）の殻に詰める。
- 3好みでパセリ、パルメザンチーズをふり、オーブントースターで１０分ほど焼く。