ロブスターのお手軽グラタンのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

ロブスターのお手軽グラタン

ロブスターや牛乳を使った人気の主菜レシピです。

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1ロブスターは爪のついた腕ををひねるようにはずし、胴を包丁またはキッチンばさみでタテ半分に切り、胴、爪、足から身を取り出し、食べやすい大きさに切る。胴の殻はとっておく。

2耐熱容器に牛乳を入れ、ラップをせずに電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、Ａを加えて１５秒ほどよく混ぜる。（１）のロブスターの身を加えて混ぜ、（１）の殻に詰める。

3好みでパセリ、パルメザンチーズをふり、オーブントースターで１０分ほど焼く。