香り豊かな♪
生姜のだし炊きご飯
しょうがの香り豊か◎新しょうがと油揚げで簡単♪
10分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー283kcal
- たんぱく質6.3g
- 塩分1.5g
- 野菜摂取量5g
材料（4人分）
- 米2合
- 水適量
- 新しょうが20g
- 油揚げ1/2枚
- 大さじ1
うす口しょうゆ - 大さじ1酒
- 小さじ山盛り2（8g）「ほんだし」
- いり白ごま・好みで適量
- みつば・好みで適量
つくり方
- 1米は洗って３０分以上浸水し（時間外）、ザルに上げて水気をきる。
- 2しょうがは１ｃｍ長さのせん切りにし、油揚げはヨコ半分に切ってせん切りにする。
- 3炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、２合の目盛りになるまで水を加え、
（２）のしょうが・油揚げをのせて炊く（時間外）。 - 4炊き上がったら軽く混ぜて器に盛り、好みでごまをふり、みつばを飾る。
- ＊米３合の場合は、上記分量の１．５倍、米４合の場合は２倍で調理して下さい。
