ホタテとグリーンアスパラのだし炊きご飯のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

ホタテとグリーンアスパラのだし炊きご飯

帆立のだしとバターの香りが食欲そそる☆

10分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1米は洗って３０分以上浸水し（時間外）、ザルに上げて水気をきる。

2帆立は６等分に切る。アスパラは根元のかたい部分を切り、５ｍｍ幅に切る。

3炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、２合の目盛りになるまで水を加え、（２）の帆立をのせて炊く（時間外）。

4炊き上がったら（２）のアスパラを加えて１５分ほど蒸らし（時間外）、軽く混ぜる。

＊米３合の場合は、上記分量の１．５倍、米４合の場合は２倍で調理して下さい。