材料(4人分)
| 米 | 2合 |
|---|---|
| 水 | 適量 |
| ツナ油漬缶 | 165g |
| えのきだけ | 80g |
| にんじん | 1/3本(50g) |
| さやいんげん | 30g |
| Aうす口しょうゆ | 大さじ1 |
| Aみりん | 大さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ山盛り2(8g) |
つくり方
- 1米は洗って30分以上浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。
- 2ツナは油をきる。えのきだけは根元を切って長さを半分に切る。にんじんは短冊切りにし、さやいんげんは1cm長さの斜め切りにする。

- 3炊飯器に(1)の米、Aを入れ、2合の目盛りになるまで水を加え、(2)のツナ・えのきだけ・にんじんをのせて炊く(時間外)。

- 4炊き上がったら、(2)のさやいんげんを加えて15分ほど蒸らし(時間外)、軽く混ぜる。
- *米3合の場合は、上記分量の1.5倍、米4合の場合は2倍で調理して下さい。