ツナのだし炊きご飯
おかわり間違いなし!ツナと「ほんだし」のうま味が◎
10分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー401kcal
- たんぱく質13.8g
- 塩分1.9g
- 野菜摂取量19g
材料(4人分)
- 米2合
- 水適量
- ツナ油漬缶165g
- えのきだけ80g
- にんじん1/3本(50g)
- さやいんげん30g
- うす口しょうゆ大さじ1
- みりん大さじ1
- 「ほんだし」小さじ山盛り2(8g)
つくり方
- 1米は洗って30分以上浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。
- 2ツナは油をきる。えのきだけは根元を切って長さを半分に切る。にんじんは短冊切りにし、さやいんげんは1cm長さの斜め切りにする。
- 3炊飯器に(1)の米、Aを入れ、2合の目盛りになるまで水を加え、(2)のツナ・えのきだけ・にんじんをのせて炊く(時間外)。
- 4炊き上がったら、(2)のさやいんげんを加えて15分ほど蒸らし(時間外)、軽く混ぜる。
- *米3合の場合は、上記分量の1.5倍、米4合の場合は2倍で調理して下さい。