かつおとアボカドのおかずサラダのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : かつお（刺身）やアボカドを使った料理

かつおとアボカドのおかずサラダ

かつおを刺身で食べられるおかずサラダ♪

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1アボカドは角切りにする。さつまいもは皮つきのまま５ｍｍ幅の半月切りにし、水につけて
水気をきる。れんこんは５ｍｍ幅の半月切りにして、酢水につけ、水気をきる。
水菜はザク切りにする。

2フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のさつまいも・れんこんを
入れて両面焼き色がつくまで焼く。

3器に（１）の水菜・アボカド、かつお、（２）のさつまいも・れんこんを盛り、
混ぜ合わせたＡをかける。