サーモンのなめろう丼のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : サーモンやご飯を使った料理

当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザの JavaScriptを有効にしてご利用下さい。
JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。

ajinomoto Park

レシピ大百科

サーモンのなめろう丼

サーモンのなめろう丼

サーモンやご飯を使った人気の主食レシピです。

調理時間

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー377kcal
たんぱく質18.5g
塩分1.2g
野菜摂取量29g

材料（2人分）

サーモン・生食用: 140g

長ねぎ: 1/4本（25g）

きゅうり: 1/4本（25g）

しょうがのすりおろし: 1かけ分

みそ: 小さじ2

「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 小さじ1/2

うま味調味料「味の素®」70g瓶: 4ふり

「瀬戸のほんじお」: 少々

ご飯: 2杯（280g）

青じそ: 2枚

いり白ごま: 小さじ1/2

つくり方

1サーモンは包丁でたたいてミンチ状にする。ねぎはみじん切りにし、
きゅうりはせん切りにする。

2ボウルに（１）のサーモン・ねぎ、Ａを入れてよく混ぜ合わせる。

3器にご飯をよそい、しそをのせ、（２）を盛り、（１）のきゅうりをのせ、ごまをふる。

味の素株式会社©