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ajinomoto Park
レシピ大百科
めかじきのピザ風チーズ焼き
めかじきのピザ風チーズ焼き
かじきをピザ風に仕上げて子どももうれしいレシピに☆
調理時間
15分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー196kcal
  • たんぱく質19.1g
  • 塩分1.1g
  • 野菜摂取量82g
材料（2人分）
めかじき
2切れ（160g）
「やさしお」
少々
こしょう
少々
玉ねぎ
1/4個（50g）
ピーマン
1/2個（17.5g）
トマトケチャップ
小さじ2
うま味調味料「味の素®」70g瓶
4ふり
ピザ用チーズ
20g
こしょう
少々
さやいんげん
12本（84g）
ホールコーン缶
20g
「アジシオ」
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1
つくり方
1かじきはＡで下味をつける。玉ねぎは薄切りにし、ピーマンは輪切りにする。
2フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、（１）のかじき・玉ねぎを入れて１分ほど焼く。
かじきを裏返して玉ねぎを上にのせ、ケチャップ、「味の素®」、（１）のピーマン、
ピザ用チーズ、こしょうの順に等分にのせ、フタをして２～３分焼いて器に盛る。
3同じフライパンでさやいんげん、コーンを炒め、「アジシオ」をふり、（２）に添える。
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