材料（2人分）
| めかじき | 2切れ（160g） |
|---|---|
| A「やさしお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| 玉ねぎ | 1/4個（50g） |
| ピーマン | 1/2個（17.5g） |
| トマトケチャップ | 小さじ2 |
| うま味調味料「味の素®」70g瓶 | 4ふり |
| ピザ用チーズ | 20g |
| こしょう | 少々 |
| さやいんげん | 12本（84g） |
| ホールコーン缶 | 20g |
| 「アジシオ®」 | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
つくり方
- 1かじきはＡで下味をつける。玉ねぎは薄切りにし、ピーマンは輪切りにする。
- 2フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、（１）のかじき・玉ねぎを入れて１分ほど焼く。
かじきを裏返して玉ねぎを上にのせ、ケチャップ、「味の素®」、（１）のピーマン、
ピザ用チーズ、こしょうの順に等分にのせ、フタをして２～３分焼いて器に盛る。 - 3同じフライパンでさやいんげん、コーンを炒め、「アジシオ」をふり、（２）に添える。