材料(4人分)
| 米 | 2合 |
|---|---|
| 水 | 適量 |
| 新じゃがいも | 6個(240g) |
| Aしょうゆ | 大さじ1 |
| Aみりん | 大さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ山盛り2(8g) |
| いり黒ごま・好みで | 適量 |
つくり方
- 1米は洗って30分以上浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。
- 2新じゃがいもは皮つきのまま4等分に切る。
- 3炊飯器に(1)の米、Aを入れ、2合の目盛りになるように水を加え、
(2)の新じゃがいもをのせて炊く(時間外)。 - 4炊き上がったら、軽く混ぜて器に盛り、好みでごまをふる。
- *米3合の場合は、上記分量の1.5倍、米4合の場合は2倍で調理して下さい。