材料（4人分）
| 米 | 2合 |
|---|---|
| 水 | 適量 |
| 豚バラかたまり肉 | 120g |
| ゆでたけのこ | 150g |
| しょうが | 1/2かけ |
| Aしょうゆ | 大さじ2 |
| A砂糖 | 大さじ2 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ山盛り2（8g） |
| 貝割れ菜・好みで | 適量 |
つくり方
- 1米は洗って３０分以上浸水し（時間外）、ザルに上げて水気をきる。
- 2豚肉は２ｃｍ角に切る。たけのこは穂先は薄切りにし、根元は１ｃｍ角に切る。
しょうがは１ｃｍ長さのせん切りにする。 - 3炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、２合の目盛りになるまで水を加え、（２）の豚肉・
たけのこ・しょうがをのせて炊く（時間外）。 - 4炊き上がったら、軽く混ぜて器に盛り、好みで貝割れ菜を飾る。
- ＊米３合の場合は、上記分量の１．５倍、米４合の場合は２倍で調理して下さい。