ごろっと新たまねぎのだし炊きライス
米や新玉ねぎを使った人気の主食レシピです。
10分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー376kcal
- たんぱく質9.1g
- 塩分1.8g
- 野菜摂取量47g
材料（4人分）
- 米2合
- 水適量
- 新玉ねぎ1個
- しめじ1パック（100g）
- ベーコンブロック80g
- 大さじ1
しょうゆ - 大さじ1みりん
- 小さじ山盛り2（8g）「ほんだし」
- パセリのみじん切り・好みで適量
- 黒こしょう・好みで適量
つくり方
- 1米は洗って３０分以上浸水し（時間外）、ザルに上げて水気をきる。
- 2玉ねぎはヨコ半分に切って放射状に８等分に切る。しめじは小房に分け、
ベーコンは１．５ｃｍ角に切る。 - 3炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、２合の目盛りになるまで水を加え、
（２）の玉ねぎ・しめじ・ベーコンをのせて炊く（時間外）。 - 4炊き上がったら、軽く混ぜて器に盛り、好みでパセリ、黒こしょうをふる。
- ＊米３合の場合は、上記分量の１．５倍、米４合の場合は２倍で調理して下さい。