あつあげたっぷりオクラの和風トスサラダ

つくり方

  1. 1

    厚揚げは厚さを半分に切って、1cm幅に切り、サッとゆでて水気をきる。
  2. 2

    アスパラは根元のかたい部分の皮をむく。アスパラ、オクラはゆでて冷水にとり、
    ザルに上げて水気をきる。アスパラはタテ半分に切って3等分に切り、オクラは
    タテ半分に切る。ハムはせん切りにし、貝割れ菜は根元を切る。
  3. 3

    ボウルに(1)の厚揚げ、(2)のアスパラ・オクラ・ハム・貝割れ菜を入れ、
    「Toss Sala」をふり、トスする(混ぜ合わせる)。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー87 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質5.6 g
  • ・野菜摂取量23 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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