めかじきの回鍋肉風
めかじきやキャベツを使った人気の主菜レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー258kcal
- たんぱく質20.8g
- 塩分1.3g
- 野菜摂取量134g
材料（2人分）
- めかじき2切れ（180g）
- キャベツ4枚（200g）
- しめじ1/2パック（50g）
- パプリカ（赤）1/2個（75g）
- 「Cook Do」回鍋肉用2人前1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1/2
つくり方
- 1かじきはひと口大に切る。キャベツはザク切りにし、しめじは小房に分ける。
パプリカは乱切りにする。 - 2フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、（１）のかじきを入れて両面焼く。
- 3（１）のキャベツ・しめじ・パプリカを加えて炒め、火が通ってきたら、
「Cook Do」を加えてからめるように炒める。