めかじきの回鍋肉風のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : めかじきやキャベツを使った料理

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レシピ大百科

めかじきの回鍋肉風

めかじきの回鍋肉風

めかじきやキャベツを使った人気の主菜レシピです。

調理時間

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー258kcal
たんぱく質20.8g
塩分1.3g
野菜摂取量134g

材料（2人分）

めかじき: 2切れ（180g）

キャベツ: 4枚（200g）

しめじ: 1/2パック（50g）

パプリカ（赤）: 1/2個（75g）

「Cook Do」回鍋肉用2人前: 1箱

「AJINOMOTO サラダ油」: 大さじ1/2

つくり方

1かじきはひと口大に切る。キャベツはザク切りにし、しめじは小房に分ける。
パプリカは乱切りにする。

2フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、（１）のかじきを入れて両面焼く。

3（１）のキャベツ・しめじ・パプリカを加えて炒め、火が通ってきたら、
「Cook Do」を加えてからめるように炒める。

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