マッシュポテトとたまごのチーズ焼き
じゃがいもや卵を使った人気の主菜レシピです。
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー246kcal
- たんぱく質17.2g
- 塩分1.3g
- 野菜摂取量32g
材料（2人分）
- じゃがいも2個（300g）
- ブロッコリー4房（60g）
- 卵2個
- ピザ用チーズ20g
- ツナ水煮缶1/2缶（40g）
- 小さじ1
にんにくのすりおろし - 大さじ2牛乳
- 大さじ1「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 小さじ1/2「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
つくり方
- 1じゃがいもは６等分に切る。卵は固ゆでにして、輪切りにする。ツナは汁気をきる。
- 2鍋に湯を沸かし、塩適量（分量外）を加え、ブロッコリーを３０秒ゆでて取り出す。
同じ湯で（１）のじゃがいもをゆで、やわらかくなったらボウルに取り出し、
マッシャーなどでつぶし、（１）のツナ、Ａを加えて混ぜ合わせる。 - 3グラタン皿に（２）を敷き詰め、（２ ）のブロッコリー、（１）のゆで卵をのせ、
チーズをかけてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。