材料(2人分)
| ベーコン | 1枚(20g) |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個(50g) |
| 卵 | 1個 |
| 焼きのり | 1枚(2g) |
| A水 | 2・1/2カップ |
| A「ほんだし®」8gスティック | 1本 |
| Bしょうゆ | 小さじ1 |
| B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1玉ねぎはみじん切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。卵は溶きほぐす。
- 2鍋に油、(1)の玉ねぎ・ベーコンを入れて火をにかけ、焦がさないように炒める。玉ねぎが透き通ったら、Aを加えて3~4分煮る。
- 3小さくちぎった焼きのり、Bを加えてさらに1~2分煮、煮立ったら、(1)の溶き卵を糸状に流し入れ、火を止める。