鶏むね肉のしょうが焼きのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 鶏むね肉を使った料理

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レシピ大百科

鶏むね肉のしょうが焼き

鶏むね肉のしょうが焼き

「ほんだし」を使ってお手軽！おいしく仕上がるしょうが焼き♪

調理時間

8分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー268kcal
たんぱく質20.6g
塩分1.7g
野菜摂取量51g

材料（2人分）

鶏むね肉: 1枚（180g）

玉ねぎ: 1/2個（100g）

しょうがのすりおろし: 小さじ2

みりん: 大さじ2

しょうゆ: 大さじ1

片栗粉: 大さじ1

「ほんだし」: 小さじ1/2

「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」: 大さじ1

つくり方

1鶏肉はそぎ切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

2ビニール袋に（１）の鶏肉、Ａを入れてもみ込む。

3フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたら（２）の鶏肉を加え、両面に焼き色がつくまで焼く。

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