とろとろ肉巻き
材料(2人分)
- 豚もも薄切り肉
- 10枚(200g)
- エリンギ
- 1パック(100g)
- 片栗粉
- 大さじ1
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
- 大さじ1
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
エリンギはタテ4~6等分に裂く。 -
2
(1)のエリンギを豚肉で巻き、表面に片栗粉をまぶす。 -
3
フライパンに油を熱し、(2)を入れて両面に焼き色がつくまで焼く。 -
4
Aを加えて全体にからめる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー246 kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質23.6 g
- ・野菜摂取量※0 g