材料（2人分）
| ご飯 | 2杯（茶碗）（280g） |
|---|---|
| 豚こま切れ肉 | 80g |
| まいたけ | 1/2パック（50g） |
| にんにく | 1かけ |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| ドライパセリ | 少々 |
つくり方
- 1まいたけは食べやすい大きさにほぐす。にんにくは薄切りにする。
- 2フライパンにオリーブオイルを入れて弱火にかけ、（１）のにんにくを加えて香りが出るまで炒める。
- 3豚肉、（１）のまいたけを加えて中火にし、肉の色が変わるまで炒め、ご飯、「丸鶏がらスープ」を加えて炒め合わせる。
- 4器に盛り、ドライパセリをふる。