材料（4人分）
| 豚ひき肉 | 500g |
|---|---|
| ねぎ・正味 | 1/2本（60g） |
| しょうが・正味 | 2かけ（10g） |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| Aしょうゆ | 大さじ1・1/2 |
| A片栗粉 | 大さじ1 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 適量 |
| レタス・正味 | 3枚（90g） |
| ミニトマト・正味 | 6個（50g） |
つくり方
- 1ねぎ、しょうがはみじん切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎり、
ミニトマトは半分に切る。 - 2ボウルにひき肉、（１）のねぎ・しょうが、Ａを入れて粘りが出るまで混ぜ、
４０等分にし、ひと口大のだんご状に丸める。 - 3１７０℃に熱した油に（２）を入れ、きつね色になるまで揚げる。
- 4器に（１）のレタスを敷き、（３）を盛り、（１）のミニトマトを添える。