肉団子と大根の炒め煮
大根を使った人気の主菜レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー170kcal
- たんぱく質8.6g
- 塩分2g
- 野菜摂取量32g
材料（2人分）
- ジューシー肉団子8個
- 大根・正味1/8本（30g）
- 1/2カップ
水 - 大さじ1みりん
- 小さじ2しょうゆ
- 小さじ1「ほんだし」
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
つくり方
- 1大根は５ｍｍ幅のいちょう切りにする。
- 2フライパンにごま油を熱し、（１）の大根を入れて透き通るまで炒める。
「ジューシー肉団子」、Ａを加え、汁気がなくなるまで煮詰める。