竜田揚げのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 鶏もも肉やレタスを使った料理

竜田揚げ

鶏もも肉やレタスを使った人気の主菜レシピです。

30分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1鶏肉はひと口大に切り、ボウルに入れてＡを加えてもみ込み、１０分おき、
片栗粉をまぶす。

2レタスは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは半分に切り、
レモンはくし形切りにする。

3１８０℃に熱した油に（１）の鶏肉を入れ、きつね色になるまで揚げる。

4器に盛り、（２）のレタス・ミニトマト・レモンを添える。