竜田揚げのトマトのレンジ煮
トマトを使った人気の主菜レシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー240kcal
- たんぱく質12.8g
- 塩分1.4g
- 野菜摂取量117g
材料（2人分）
- 竜田揚げ8個
- トマト1個（200g）
- 小さじ1
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ - 小さじ1/6こしょう
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ1
つくり方
- 1トマトは６等分のくし形切りにし、さらにヨコ半分に切る。
- 2耐熱ボウルに「竜田揚げ」、（１）のトマト、Ａを入れて混ぜ、ラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。 - 3オリーブオイルを加えてあえる。