うまもやし炒め
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うまもやし炒め

もやしや合いびき肉を使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    181kcal
  • 塩分
    2.3g
  • たんぱく質
    12.4g
  • 脂質
    11.9g

材料(2人分)

もやし1袋
合いびき肉100g
長ねぎ1/4本(25g)
「Cook Do® 香味ペースト®」18cm(13g)
赤唐がらしの輪切り・好みで適量

つくり方

  • 1
    ねぎはみじん切りにする。
  • 2
    フッ素樹脂加工のフライパンにひき肉、(1)のねぎ、「香味ペースト」を入れて
    ひと混ぜする。

    うまもやし炒めのつくり方_2_1

  • 3
    強火にかけて炒め、肉の色が変わったら、もやしを加えて1分ほど炒める。

    うまもやし炒めのつくり方_3_1

  • 4
    器に盛り、好みで赤唐がらしを散らす。