小松菜と厚揚げの炒め煮
10 分

小松菜と厚揚げの炒め煮

厚揚げや小松菜を使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    187kcal
  • 塩分
    1.2g
  • たんぱく質
    11.2g
  • 脂質
    13g

材料（2人分）

厚揚げ1枚（160g）
小松菜1/2束（100g）
ベーコン1枚
A水1/4カップ
Aみりん大さじ1
Aしょうゆ小さじ1
A「ほんだし®」小さじ1

つくり方

  • 1
    厚揚げはキッチンペーパーで余分な油を取り、ひと口大に切る。
    小松菜は５ｃｍ長さに切り、ベーコンは３ｃｍ幅に切る。
  • 2
    フッ素樹脂加工のフライパンに（１）のベーコン・厚揚げ・小松菜の順に入れ、
    混ぜ合わせたＡを回しかける。
  • 3
    フタをして火にかけ、湯気がたったら強火にしてフタを取り、サッと炒める。