材料（2人分）
| 豚こま切れ肉 | 150g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個（50g） |
| Aしょうがのすりおろし | 小さじ1/2 |
| Aみりん | 小さじ1・1/2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1 |
| A「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1/2 |
| ご飯 | 2杯（丼）（440g） |
| 紅しょうが・好みで | 適量 |
| 貝割れ菜・好みで | 適量 |
つくり方
- 1玉ねぎはすりおろす。貝割れ菜は食べやすい長さに切る。
- 2フッ素樹脂加工のフライパンに豚肉、（１）の玉ねぎ、Ａを入れてフタをして弱火にかけ、湯気がたったら、ひと炒めする。
- 3丼にご飯をよそい、（２）を汁とともにのせ、好みで紅しょうがを添え、（１）の貝割れ菜を飾る。