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レシピ大百科
エスニックタコライス

エスニックタコライス

合いびき肉やご飯を使った人気の主食レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー450kcal
  • たんぱく質17.7g
  • 塩分1.8g
  • 野菜摂取量24g

材料(2人分

  • 合いびき肉
    100g
  • 玉ねぎ
    1/4個(50g)
  • グループA「Cook Do 香味ペースト」
    6cm(4g)
  • グループA砂糖
    小さじ1
  • グループA「Cook Do」オイスターソース
    小さじ1/2
  • グループAしょうゆ
    小さじ1/2
  • ご飯
    2杯分(300g)
  • シュレッドチーズ・生食用
    40g
  • レタス
    適量
  • トマト
    適量

つくり方

  • 1
    玉ねぎはみじん切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎり、トマトは角切りにする。
  • 2
    フッ素樹脂加工のフライパンにひき肉、(1)の玉ねぎ、Aを入れてひと混ぜし、火にかけ、肉に火が通るまで炒める。
  • 3
    器にご飯をよそい、(1)のレタス・トマトを盛り、(2)をのせてチーズを散らす。
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