材料（4人分）
| 豚ロース薄切り肉 | 400g |
|---|---|
| 長ねぎ | 1本 |
| パプリカ（赤） | 1個 |
| 水 | 1/4カップ |
| 「Cook Do®」回鍋肉用3～4人前 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| 水菜 | 適量 |
つくり方
- 1ねぎ、パプリカは７～８ｃｍ長さのせん切りにする。
- 2豚肉を広げ、（１）のねぎ・パプリカを等分にのせ、端から巻く。
- 3フライパンに油を熱し、（２）を巻き終わりを下にして入れ、転がしながら焼き、
肉の表面の色が変わったら、水を加え、フタをして蒸し焼きにする。 - 4火が通ったら、「Cook Do」を加えてからめる。
- 5器に盛り、食べやすい長さに切った水菜を添える。